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2010.06.05

AFCで断食を体験することは、究極のスローライフであり、また同時にスローライフの始まりである。ゆえにスローライフの第一歩は、断食からである。

「【ほんとうのスローフード運動】15・カムカムのスローフード運動の定義　?スローライフサイクルの実践03」の続きを読む

2010.05.05

AFCにもトヨタ自動車の社員が来会されるのでトヨタ自動車のような大企業では、精神的に病む方も多いと聞いている。１秒の狂いもなく動くトヨタカンバン方式の工場組み立てラインでロボットが不気味に動く姿をテレビで見たことがある。

「【ほんとうのスローフード運動】14・カムカムのスローフード運動の定義　?スローライフサイクルの実践02」の続きを読む

2010.04.25

幸福度は世界で第９０位という日本。急いで、とにかく急いで欧米に追いつこうとして生活習慣も食習慣もとにかく早さを要求されてきた戦後、６５年間。その結果が、何と幸福度９０位。そして日本の内閣府の調査でも同じ結果が出た。

「【ほんとうのスローフード運動】13・カムカムのスローフード運動の定義　?スローライフサイクルの実践01」の続きを読む

2010.04.15

　日本人の先入観信仰はほんとうに困ったものだ。朝食をたべなければならない、という先入観をどうして変えることができるのか、これまでも頭を痛めてきたのである。日本人の異常なまでの先入観信仰は、今もまったくそこから脱出できずにいるどころか力強いパワーを持つ。

「【ほんとうのスローフード運動】12・カムカムのスローフード運動の定義　?スローライフサイクル表作成を始めよう?」の続きを読む

2010.04.05

ＡＦＣ健康セミナーではサイクル表を毎回、来会者の方にお渡しているが、この表は人気がある。現代栄養学のマインドコントロールで朝食は食べなければならないと信じ込まされているので、朝食を抜くことは間違いではなく、むしろ正しいことなのだということをサイク表は教えてくれるからだ。

酵素栄養学では、朝食は全く必要のないことである。日本もかつては朝食は食べていなかったが、これを近代栄養学、現在栄養学がその常識を形成してしまったのである。食育基本法はまるで魔女狩りのように学校で朝食を食べて来なかった生徒をつるし上げるとか聞いているが、このような馬鹿げたことを教えている学校教育は恐ろしい。しかも給食は動物の食事以下ではないか。大半の学校は、学習机の上で食べるというのは、動物以下だ。家庭で学習机の上で食事をするだろうか。しかも、早食いを教えているとは教育とはいえない。